荷小豬&小小豬

很久沒分享做給小小豬寶貝的食物，正好有親家媽咪從日本旅行回來送的壽司海苔片，今天分享ㄧ道做法簡單又好吃，而且可以做冰磚的🌟寶寶版香菇海苔醬🌟，可以拌麵、拌飯或搭配主食，都好香好好吃喲  

👉日本急凍大干貝6-7顆  

1.乾香菇先洗乾淨後泡水，記得泡香菇的水要留著，等一下會用到；干貝用水川燙8分熟，然後用叉子搗成絲狀或是像我這種懶媽媽用切碎盒弄碎備用 

2.壽司海苔片撕碎成小片，然後用180-200ml的溫熱水泡大概15-20分鐘，變軟後，然後用篩網把水份瀝乾，我是用切碎盒弄成泥狀 

3.泡好的香菇也是用切碎盒打ㄧ下成小丁，有時間可以慢慢切的媽咪們可以切成小丁，大蒜也切小塊，然後用冷鍋慢慢炒香大蒜跟香菇，我用不沾鍋，所以沒放油，只有用ㄧ些香菇水炒香，大概炒分鐘後，把干貝絲和海苔泥倒入，然後把香菇水酌量分次慢慢倒入，小火慢慢炒勻收乾湯汁就可以了 

香菇干貝海苔醬口感還蠻軟的喲，因為我還沒有讓小小豬寶貝吃調味料，所以是利用香菇跟大蒜來增添風味與香氣，如果大人吃的部分，可以再加點醬油、糖跟味醂來調味喲