荷小豬&小小豬

❤️南瓜鮭魚菇菇燉飯❤️

小小豬🐷寶貝月齡：1Y 4M 13Days

小小豬寶貝的食量真的是不小，媽咪平均2天就要買菜補食材，加上現在是大人跟寶寶共煮共食，冰箱裡的食材真是消耗超快的😅

今天上班前幫小小豬寶貝準備的午餐料理是❤️南瓜鮭魚菇菇燉飯❤️，ㄧ樣也是簡單又快速的電鍋快速料理喲

❤️南瓜鮭魚菇菇燉飯❤️

食材：

👉栗子南瓜1/4個

👉鮭魚片（我用生魚片，懶惰媽媽趕上班來不及挑刺，鮭魚生魚片最方便）

👉新鮮香菇2-3朵

👉鴻禧菇1大朵

👉牛蕃茄1顆

👉洋蔥1小顆

👉大蒜瓣4-5瓣

👉生米1杯

👉翡翠：小松菜、雞蛋

作法：

1.把栗子南瓜洗淨削皮去籽，切小塊備用

2.香菇、鴻禧菇洗淨切碎備用

3.牛蕃茄川燙去皮切碎備用

4.洋蔥、大蒜切碎備用

5.先把鮭魚生魚片蒸熟搗碎備用

6.翡翠：小松菜洗淨川燙，加入雞蛋打成汁液，小火慢炒收乾湯汁

7.把洋蔥、大蒜冷鍋炒香，然後把生米倒入拌炒5分鐘，然後將拌炒均勻的米飯放入電鍋內鍋中，把其他切碎食材倒入，加1.5杯水，電鍋外鍋2.5杯水蒸熟

8.燉飯熟後再把已經蒸熟搗碎的鮭魚和翡翠拌入就可以咯

9.大人吃的部分可以再加入海鹽和胡椒調味喲

上班族媽媽每天的時候真的都不夠用啊，真感謝發明電鍋的人，更感謝研究出燉飯和炊飯的人啊，真是媽媽救星😂