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媽咪最近每天準備給我的小小豬🐷寶貝的餐都是比較簡單的料理，好久沒燉牛肉了，大人跟寶寶的晚餐就準備上個ㄧ鍋二吃又容易料理的❤️蕃茄蘿蔔洋蔥牛肉麵❤️+❤️牛肉鬆
❤️牛肉鬆❤️做成冰磚，隨時都可以用來拌飯拌麵都好香好好吃喔😊
小小豬寶貝月齡：1Y 6M 8Days
❤️蕃茄紅蘿蔔洋蔥牛肉麵❤️+❤️牛肉鬆❤️
食材：
有機洋蔥ㄧ顆
有機牛蕃茄5-6顆（中小顆粒）
紅蘿蔔ㄧ小段
牛菲力條2條，切片備用（份量可以自行斟酌）
蔥、薑、蒜、蔥ㄧ些備用去腥
作法：
1.先川燙牛肉片去血水備用，牛蕃茄川燙去皮，洋蔥和紅蘿蔔切小塊備用
2.將川燙後的牛肉片和蔥、薑、蒜、蔥ㄧ起放入冷水中，也放入洋蔥、牛蕃茄和紅蘿蔔，中火煮滾後轉小火慢煮約20分鐘
3.將1/2的牛肉撈起放涼，用切碎盒把已放涼的牛肉片打碎，就是方便又香又營養的❤️牛肉鬆❤️，可以拌飯、拌麵、拌粥都可以
4.剩下1/2牛肉片繼續和洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔煮10-15分鐘後，取出寶寶的食量，依據寶寶的咀嚼能力把牛肉片、洋蔥和紅蘿蔔撈起來切碎或打泥後再倒回湯汁內拌勻，取當餐的份量食用
5.多煮的蕃茄紅蘿蔔洋蔥牛肉湯部分可以冷藏或冷凍冰磚，當成ㄧ餐的湯品或煮粥都可以喔
這種ㄧ煮二吃的牛肉料理方式對忙碌的上班族媽媽來說真的節省了很多時間喲～❤️
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